肥胖不仅影响一个人的外表体型,还影响人体健康,带来多种疾病,甚至死亡。在我国成年人中,体重超标者超过五分之一,达到了2亿,其中达到肥胖标准的有6000多万人。城市超重的儿童约为13%,超重的老年人将近一半,超重或肥胖者的高血压病、冠心病、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症和脂肪肝的发病率均明显高于正常体重者。肥胖人群中以女性较多,一般北方高于南方,城市高于农村,且超重和肥胖开始低龄化。因此,日常生活中,应重视对肥胖的预防和治疗,建立健康的生活方式预防超重或肥胖,体重超标的人要通过正确的方法健康减重。面对日益增加的体重,人们常有一些困惑,在减肥的道路上也存在一些误区。本文就肥胖的内容做一简单答疑,且提出了一些中医治疗建议以供参考。
一、如何确定我需要减肥?肥胖症是什么?
许多女性在体型出现变化的时候常会焦虑的认为“我怎么又胖了”?“哎,衣服又小了,怎么办?”“怎样能快速减肥,让我变得更漂亮?”多数年轻女性认为胖就等于是肥胖,就是患了肥胖症。实际上,她们都是被时尚所误导了,肥胖症的诊断有严格的标准,并非体重增加了,就一定要减肥,只有符合超重或肥胖的标准了,才需要减重。目前,中国成人的肥胖或超重标准有四种,其中比较常用的是体质指数计算法。
(1).按体质指数分类
体质指数(BMI)=体重/身高 2(kg/㎡)
BMI <18.5kg/m2 为体重过轻;BMI 在18.5~22.9 kg/m2之间为正常体重;BMI在23~24.9kg/m2之间为超重;BMI>25 kg/m2即为肥胖。
(2).按标准体重分类
标准体重(kg)= 身高(cm)—105
实际体重超过标准体重>10%为超重;超过20%~30%为轻度肥胖;30%~50%为中度肥胖。
(3). 按腰围分类
男性腰围大于90cm,女性腰围大于80cm为肥胖。此方法适用于腹围超标,俗称“啤酒肚”的男性衡量标准。
(4).按腰臀比分类
男性大于0.9,女性大于0.8为肥胖。
二、我为什么变胖了?
这是令许多胖人百思不得其解的问题。有人说我天天喝水怎么也会变胖?有人说我每天不吃晚饭,怎么还是胖了?也有人会说,我也有运动怎么还是减不下来?实际上,肥胖的原因是多因素的,受遗传的影响,也是不良的饮食和生活习惯、工作精神压力和机体内分泌水平等共同作用的结果。有的人受遗传因素的影响,机体存在肥胖基因,呈家族性肥胖;有的人会因为饮食不规律,暴饮暴食或饮食结构不健康,喜欢吃油炸食品、喝高糖饮料或吃巧克力,即使晚饭不吃,也会夜间吃零食,所以还是增重了;另外,运动也要有规律,三天打鱼,两天晒网也不会起到很好的减肥效果。只有建立良好的饮食习惯,不偏食、不贪食、不快食,每餐七分饱,固定进餐时间和进餐量,同时保持长时间、低强度的运动,有氧运动和力量训练搭配,运动后以微微出汗,轻度疲劳为宜,每周3~5次(或隔天一次)有氧运动,每周3次力量训练,这样才能起到强化减肥的效果。通过参加或组建减肥俱乐部,可起到督促减肥的作用,增加彼此减肥的信心。
三、肥胖会带来哪些伤害?损伤哪些人体器官?
过度肥胖本身会引起气喘、疲劳、多汗、睡眠困难、腰痛、髋/膝关节痛、抑郁、消化不良、月经失调、不孕/不育、多毛等症状,对智力也有负面的影响。肥胖与高血压、高脂血症、冠心病、脑卒中、糖尿病也有密切的关系。此外,肥胖还会引起下列并发症:
(1)睡眠呼吸暂停综合征:胖人常会在睡眠中出现阵发性的呼吸暂停,他们自己往往无法察觉而由其他人首先发现。若出现下列症状,则提示可能患有睡眠呼吸暂停综合征,包括大声打鼾、睡眠质量差,或醒后不能恢复精神。严重时可因呼吸中断而导致死亡,因此出现提示症状就需要去医院接受睡眠监测,进行诊治。
(2)心血管病:肥胖者易患高血压、胆固醇升高和糖耐量减低等,而这些都是心血管病的危险因素。其中,肥胖者患高血压的比例是正常人的2~3倍,而对于肥胖的高血压患者,体重每下降1kg,则血压下降约1mmHg。
(3)糖尿病:30~55岁的妇女中,肥胖妇女发生糖尿病的危险是正常妇女的40倍。发生糖尿病的危险随BMI增加而增加,随体重减轻而下降。
(4)肝脏和胆囊疾病:肥胖者发生胆石症的危险是非肥胖者的3~4倍,而腹部脂肪过多者发生胆石症的危险则更大。由于胆石症常合并胆囊炎,所以急、慢性胆囊炎也在肥胖者中多见。肥胖患者也常伴有脂肪肝。
四、胖人是不是必须节食才能减肥?
体重超标,达到肥胖标准的人需要控制饮食,但控制饮食要有正确的方法。首先,肥胖的人多有不良的饮食习惯,需要改掉。有些人不吃早餐,晚餐丰盛,睡前又加餐。俗称“无夜草不肥”是有道理,应避免晚上9点以后进食。另外,还要避免贪食、快食(进餐过快)、代食(某顿饭不吃,下一顿代替)和偏食等毛病,固定吃饭的时间,放慢进餐的速度,做到细嚼慢咽,同时避免过食甜食、肥肉、猪内脏、奶油、巧克力、油炸食物等,多吃谷类食物。因为谷类、水果和蔬菜不仅能提供足够的营养,还能改善健康状态。另外,全谷物和富含纤维的食品能使您的腹饱感持续很长一段时间,这样有助于抑制食欲,且还促进粪便的排出,避免脂肪堆积体内。减肥时还需要避免的一个误区是,拒肉别拒蛋。事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素不吃肉,可别不吃鸡蛋,不喝牛奶、酸奶。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老。
五、是不是运动量越多,减肥越快?
保持长时间,低强度的运动。有氧运动和力量训练搭配,运动后以微微出汗,轻度疲劳为宜。每周做3~5次(或隔天一次)有氧运动,每周3次力量训练。
有氧运动指长时间的(30~60分钟)慢跑、游泳、骑自行车、步行、原地跑、有氧健身操等。轻快地踏步、快步走、慢跑、爬山、划船、骑单车等户外运动,和各种有音乐伴奏的有氧健身,或是使用一些运动器材,包括划船机、跑步机、或原地脚踏车等,都是有氧运动的多种形式。
六、有什么中医食疗的方法可以帮助我减肥?
中医认为“肥人多痰”,主要病因为脾虚。因此使用以下做法来减肥,方法简单,可以经常食用或饮用。
自制减肥汤
材料:陈皮10克,茯苓10克,生山楂30克,荷叶6克,薏米30克,淡竹叶10g
制作方法:加入300毫升的水,煮开一直剩200毫升为止,每天分两次温服。如果再能配合针灸效果就会更好了。这个方子对痰湿肥胖者有效,减肥者可以先尝试一个月,如果有效再继续服用。
适用人群:肥胖的一般人群均可食用,夏季尤益,因为荷叶还有避暑的功效。
薏米冬瓜汤
材料:薏米50g,冬瓜200g,枸杞10g,老玉米(最好带须)1根
制作方法:有人可能会觉得熬中药麻烦,建议多食用薏米冬瓜汤,可以加入少量枸杞,适量老玉米。冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用,长期服用有助于减肥。
适用人群:老年人和儿童,女性也可,减肥功效比较缓和。
减肥山楂羹
材料:山楂去核30g
制作方法:山楂可健脾消积,熬成非常浓的山楂羹,每天晚上吃一小碗,长期坚持的话,对消除肥胖、降脂是非常好的。
适用人群:肥胖男性更佳,山楂有降低血脂的功效,自制山楂羹可控制加糖的量,且没有添加剂成分。
凉拌海藻
材料:海藻200g、适量盐、麻油、芝麻
制作方法:海藻洗净后焯水捞起沥干放入碟中,加入适量盐、麻油搅拌均匀,再洒上少许芝麻即可。海藻尤善消痰软坚、利水,是一种食欲抑制剂,还能减轻失眠。
适用人群:腹围超标的男性更适合,海藻减肥功效显著,且还有一定的降低血脂的作用。
自制减肥茶
材料:普洱茶或乌龙茶适量、决明子10g(便秘者可加量)、白菊花10g、干苦瓜片(3片)
制作方法:茶叶有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。我国的普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳,素有减肥茶之美称。喝茶时可以配上决明子、山楂片、苦瓜片等辅助减肥。血压高者可加入白菊花和夏枯草一起冲泡。
适用人群:便秘的肥胖患者,或体质较好能够能过通便来减肥的人。
七、按摩哪些穴位可以自助减肥?
通过按摩特定的穴位,调整特定区域的经络,从而调节五脏功能及内分泌系统等达到减肥的目的。通过点穴可缓减饥饿感,帮助控制饮食。这里介绍简便易于操作的两种方法:
耳廓按压
根据中医理论,人的耳廓上有不少穴位是与大脑控制食欲的中心直接相连的,每次吃饭前半小时开始按压,可以抑制食欲,减少食量。
控制饥饿:食指压右耳的饥点一分钟,换左耳做同样动作。
避免压力下进食:拇指和食指捏紧右神门,保持一分钟。然后换左耳做同样的动作。
减少腹部脂肪堆积:用小手指轻轻敲打右耳的胃点60下,然后在左耳相同部位重复此动作。
延长饱足感:用食指轻轻敲打右耳的内分泌点穴位60下,换左耳重复此动作。
按摩关元穴
通过对关元穴的刺激,使食物在胃肠道内停留的时间大大缩短,有效抑制了体内糖原转化为脂肪,促进了人体对脂肪的消耗和利用,从而达到去脂减肥的目的。
具体方法是:减肥者取坐位或仰卧位,用手掌在关元穴(位于腹中线上,肚脐下3寸处)上有节律地按摩,需要注意的是,先缓慢按摩(约2秒钟1次),然后稍快(约1秒钟1次),循序渐进,注意用力适中,平均速度应控制在100次/分钟以内,每次按摩以10分钟为宜,最好每天早晚各进行1次。
此法尤适用于腹部脂肪过多或伴有腹胀、便秘等症状的中青年女性。
八、有没有一种即安全又方便的减肥药?
药物减肥要在专科医生的指导下进行。一般来说,下列3种人群可服用药物减肥: (1)超重30%以上的中、重度肥胖者;(2)经过严格饮食控制和运动治疗后,虽然开始体重下降,但由于种种原因,半年后体重又增加;(3)对于饮食控制有困难的人。
目前,减肥的西药以抑制食欲、增加能量消耗和抑制肠道消化吸收为主,代表性的有:芬氟拉明、西布曲明、咖啡因、奥利司他等,分别有心脏损伤、升高血压、增加心律和导致胃肠道功能紊乱等不良反应,其长期疗效还有待观察。而中药减肥则没有任何副作用,因此首先推荐进行中药结合针灸,对治疗无效的重度肥胖患者再考虑进行西药或手术治疗。
中医认为,饮食无节制、情志失调、久坐少动、脾胃阳虚和肝肾阴虚等均可形成肥胖。肥胖多与痰湿和脾虚有关,是各种因素导致脾胃俱强或俱弱,痰湿、瘀血、膏脂等病理产物异常积聚的结果。具体需要在中医师的指导下进行,开具处方药物。不要随便相信路边的一些减肥宣传产品或保健品。
八、除了饮食、运动和药物,我还需要注意什么?
肥胖的人都有一些惰性,以车代步、以电梯代替爬楼梯。饭后即睡,或饭后坐着甚至躺着长时间看电视、玩电脑。可以上班或下班时有意识的将车停在较远的地方,步行一段距离,饭后半小时简单打扫房间或刷碗等活动也有助于食物的消化。
大量地喝水。如果您是喝水也会增肥的人,那么喝更多的水反而能帮助您减少腹胀感。用水代替其他碳酸饮料能减少几百卡路里热量的摄入。另外,不要等到口渴的时候才想到要喝水,口渴的时候会产生饥饿错觉,诱惑你吃零食。
创立食物日记。在笔记本上略略记下什么时候、吃了什么和吃了多少。也可以将这些记录在博客或网络日志上。食物日记有助于清楚了解自己近来的饮食习惯,建立利于减肥的食物习惯。