12月30日，为总结营养食堂当前工作情况和问题，征求广大临床科室意见与建议，进一步提高营养餐供应质量和服务水平，后勤处组织召开营养食堂专题工作会。通过本次会议，各临床科室、后勤处、营养食堂就如何进一步提升营养餐服务水平进行了深入交流探讨，增强了彼此间相互沟通交流，为下一步工作指明了方向，收到了预期效果。
健坤餐饮集团驻医院项目部从运营数据、食品安全管理、人员培训等几个方面对营养食堂2020年工作情况进行了总结，对存在的不足进行了分析，并简单介绍了2021年工作计划。各科室护士长针对病患日常饮食起居存在的问题，从改善饭菜口味、份量、品种、提高订餐系统信息化水平、提升个性化就餐体验、扩展打水等附加性服务几个方面提出宝贵意见和建议。运营保障部和后勤处对各科室长期以来给予的支持和配合表示衷心感谢，并就营养食堂提出更高要求，要求健坤餐饮集团根据科室意见进一步加强饭菜质量管理，强化服务细节，升级服务体验。
运营保障部副主任吴国燕、后勤处主任刘小青、护理部李燕玲、各临床科室护士长及北京健坤餐饮集团有限责任公司相关领导、项目负责人共21人参加。
(后勤处供稿）
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