老年人岁数大了，就容易引发很多的疾病，其中高血压就是常见的一种，如不及时的治疗就会引起它的一些其他的并发症，比如高血压脑出血、高血压肾病等等，高血压脑出血患者要多注意一些日常的饮食，下面就让我们来看看怎样注意饮食吧!
高血压脑出血的饮食
(1)限制总热量，控制体重在标准或接近标准体重范围。
(2)减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下)，尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以及动物内脏。
(3)多吃富含膳食纤维的食物(粗粮、蔬菜、水果等)，尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。
(4)每日蛋白质应占总热量的12%-15%，并包含一定量的优质蛋白(乳类、蛋类、瘦肉、鸡、鱼、大豆等)。
(5)应适当补充维生素C、尼克酸(维生素PP)、维生素B6及维生素E;还应注意钾、镁和微量元素铬、硒、锰、碘等的摄入。
(6)盐摄入量每日控制在4克左右。
(7)定时定量，少量多餐。三餐的热量分配好为;早餐25%-30%，午餐35%-40%，晚餐25%-30%，两餐之间可以加餐。
（神经外科供稿 文/陆莎）
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