过去20年间，我国糖尿病患病率呈现迅猛增长的态势，根据2013年发表在《美国医学会杂志》（JAMA）的研究报道显示，中国成人糖尿病患病率高达11.6%。糖尿病现已成为严重影响国人身心健康的慢性非传染性疾病之一，而不少人对糖尿病的饮食都存在误区，比如不敢吃鱼虾肉、不敢吃主食、不敢吃水果等等。
2017年5月22日，中国营养学会第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上正式发布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》。该指南为中国糖尿病患者提供了切实可行的膳食建议，主要推荐内容见下：
一、吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重：控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过90cm，女性腰围不超过85cm；合理饮食，预防营养不良，成年人BMI 应在18.5～23.9kg／m2之间；规律运动，以有氧运动为主，每周至少3次，每次不少于20分钟。
二、主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3：主食定量，摄入量因人而异；全谷物、杂豆类应占主食摄入量的1/3。
三、多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样：增加新鲜蔬菜摄入量以降低膳食血糖生成指数，建议餐餐有蔬菜；每日蔬菜摄入量 300～500 克，深色蔬菜占1/2以上，其中绿色叶菜不少于70%；两餐之间适量选择低血糖生成指数的水果。
四、常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类：常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入；每周不超过4个鸡蛋、或每两天1个鸡蛋，不弃蛋黄；限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。
五、奶类豆类天天有，零食加餐合理选择：保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入；重视大豆类及其制品的摄入；零食加餐可选择少许坚果。
六、清淡饮食，足量饮水，限制饮酒：烹调注意少油少盐，成人每天烹调油 25～30克，食盐用量不超过6克；推荐饮用白开水，成人每天饮用量 1500～1700毫升；饮料可选淡茶与咖啡；不推荐糖尿病患者饮酒。
七、定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序：定时定量进餐，餐次安排视病情而定控制进餐速度，细嚼慢咽；改变进餐顺序，先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。
八、注重自我管理，定期接受个体化营养指导：注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理；
（内分泌供稿）
