何为维生素A、E、D？
维生素A、E是促进人体物质代谢必不可少的脂溶性微量营养素，二者在机体的生长发育以及维持正常生理功能发面都发挥着非常重要的作用。维生素D又称钙化醇、麦角甾醇、麦角骨化醇、“阳光维生素”、抗佝偻病维生素等，属脂溶性维生素，种类很多，以维生素D2（麦角钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇）较为重要，来自食物和阳光，能促进食物中钙的吸收，并通过胎盘参与胎儿钙代谢。
缺乏这些维生素会对机体造成哪些影响？引发哪些疾病？
维生素A缺乏：维生素A缺乏时呼吸道纤毛柱状上皮细胞消失，出现磷状上皮化生，腺体细胞失去正常功能，使局部防御功能降低，病原入侵机体而继发感染。维生素A与体液免疫水平和抗体的形成密切相关，它可刺激免疫球蛋白的合成与分解，影响溶酶体的稳定性。维生素A是活化B淋巴细胞所必须的，为B细胞转化过程中的载体物质，同时它也与细胞免疫有关，血清维生素A水平与免疫球蛋白及淋巴细胞转化均呈不同程度的正相关，由此说明，缺乏维生素A可直接影响机体的免疫功能。
维生素A缺乏可导致干眼症、夜盲症、生长发育受阻、皮肤粗糙、记忆力减退等。
维生素E缺乏：研究表明，维生素E缺乏除直接影响免疫球蛋白水平外，还可通过与维生素A的协同作用影响免疫功能。
维生素E缺乏可导致动脉粥样硬化、贫血、癌症、白内障等退行性病变，还可引发近视、残障、弱智等疾病。
维生素D缺乏：可引起全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。其突出的表现是小儿的佝偻病和成人的骨软化症并存骨质疏松症，同时影响神经、肌肉、造血、免疫等组织器官的功能，严重影响儿童的生长发育。
由此可见，缺乏维生素A、D、E对机体健康有着重要的影响，儿科已开展维生素A、D、E的检测，无年龄限制。维生素A、E标本采集末梢血即可，维生素D标本只需采集静脉血即可完成。
