在肾脏疾病患者中，尿蛋白高往往是其中的一种症状，尿蛋白含量的多少是衡量肾脏功能的重要指标。关于尿蛋白是尿液中的成分之一，在正常的情况下，人体尿液里不含蛋白质或只含有微量蛋白质，为40-80毫克/天。当肾脏发生病变时，随血液循环流动的蛋白质流经肾脏时，因为肾脏滤过功能的降低而使蛋白质随尿液排出。尿蛋白在常规检测中超过150毫克/天，就属于蛋白尿。尿蛋白越高说明肾脏滤过功能越差，这是衡量肾脏功能的重要指标。尿蛋白高饮食需注意这3点：
1、根据肾病种类及病情的不同，采用不同标准的蛋白质饮食。慢性肾功能不全者，一般可按正常需要量供给，成人每天为0.8～1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人每天为1.5～2.0g/kg，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白质饮食为宜。
2、尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉、大白菜、;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
3、植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故应少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因上述原因，蛋白尿者也应忌用。 对于有尿蛋白高症状发生，切勿浮躁紧张，以平常心去面对，配合医生的治疗，注意饮食，做好护理，才远离疾病的困扰。
（检验科 赵翠）
