★产后妈妈催乳汤推荐6例并附详细的制作方法。
鲫鱼豆腐汤营养丰富，有良好的催乳作用，对妈妈身体恢复有好处。豆腐富有营养，蛋白质较高，益气养血、健脾宽中。
原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g
调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g
做法：豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
花生猪蹄汤花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
黄芪炖鸡汤黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
猪蹄通草汤：通草有清热通乳的功能，每日分3次服，连服3日。
原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
赤豆鲤鱼汤产前安胎消肿，产后通乳下奶。
原料：鲤鱼1条 (重约500克)，赤小豆50克。
做法：鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，切成三四块;赤小豆淘洗干净，浸泡2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟，加入鲤鱼块，用文火煮至烂熟，不加调料，食肉饮汤。
鲫鱼豆芽汤有效疏通乳腺管，促进泌乳，减轻乳胀。
原料：鲜鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克，精盐些许。
做法：将鱼去鳞及内脏，加入豆芽，通草用水炖煮，鱼熟汤成后去豆芽，通草。喝其汤，也可食鱼肉。
★产后妈妈滋补汤推荐3例并附详细的制作方法。
老母鸡中药滋补汤的功效作用：鸡肉含有丰富的蛋白质，中药材具有补血补气的功用，对恢复产后妈妈的头晕、手脚麻木等症状有一定的效果。
原料：母鸡1只，生姜、料酒、盐适量;滋补中药：当归、熟地、炒白术、党参各16克，川芎5克。
制作：将宰杀的母鸡去毛，去内脏洗净，放入开水锅煮5分钟后，捞出清洗干净备用。将中药材冲洗好，放入汤锅内，加适量清水，用旺火煮开后，改用小火煮到汤汁剩500毫升左右时，滤去药渣，取药汤备用。把备好的母鸡放入锅内，加入姜片料酒和药汁，小火慢炖约2小时左右，加入适量盐调味即可。
猪蹄豆腐汤功效作用：下奶，中药王不留行也有下奶的作用，加上豆腐中的优质蛋白质，非常适用于产后体质虚弱、乳汁不足者，还有养血、通络作用。
原料：猪蹄2只，豆腐300克，丝瓜200克，香菇20克，生姜5片，盐适量。中药：黄芪、王不留行、路路通各15克，当归5克，红枣20克。
制作：猪蹄去毛洗净后切成块，放入开水锅煮15分钟，捞出备用;香菇泡软洗净;丝瓜去皮后，洗净切块;豆腐切块备用。将洗净的中药放入纱布袋中备用。将以上备好的各种材料放入汤锅中，加入姜片和适量水，以旺火煮开后，改用小火再煮1小时左右，加入丝瓜和豆腐，稍煮片刻，加盐调味即可。
羊排当归汤功效作用：羊排骨营养好，温中散寒，中药益精补气。此食谱对于产后体弱、乳汁少、肚寒腹痛者效果良好。
原料：羊排骨500克(也可选用猪排、猪腔骨和腿骨等)，粉丝50克，香菜5克，蒜末2克，葱、姜、盐、醋、香油各适量，滋补中药：当归5克，西洋参8克，红枣2个。
制作：将羊排骨洗净，粉丝泡软后沥干，把滋补中药装到纱布袋中备用。热锅放油，蒜末炝锅，放入羊排骨炒至变白，加醋少许，放入生姜片、葱段、滋补药包和适量水，旺火煮至羊排骨熟烂为止，拣去葱、姜和药材包，放入粉丝稍煮片刻，加入盐调味，点人香油、撒上香菜末即可。
（妇产科供稿）
