过敏性疾病的发病率很高，是临床常见的多发病。检测发现过敏原，并采取有效措施避免过敏进行脱敏治疗，是过敏性疾病防治的基本原则。北京电力医院皮肤性病科开展食物性过敏原检测项目，试剂为美国进口产品，具有安全、痛苦小、无任何副作用，只需要抽取少量静脉血，检查适用于任何年龄患者，不需要空腹和停抗敏药物，结果准确可靠。
那么，皮肤科常见的过敏性疾病临床表现是什么呢？表现多为红斑、丘疹、水疱、糜烂、渗出、风团，伴有不同程度的瘙痒，而且容易反复发作，极大地损害了患者的身体健康，降低患者的生活质量，严重影响学习、工作及睡眠。现在人们的生活水平提高了，要求做过敏原检测的患者也越来越多。
多年来，食物过敏和造成食物过敏性疾病的食物和食物添加剂，一直是医学界关注的问题。常见的诱发过敏的食物包括牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、巧克力、坚果、大豆和贝类食物，约有0.5%的婴幼儿对牛奶过敏，研究表明如果一个孩子患有食物过敏，其兄弟姐妹患有食物过敏的可能性将增加到50%，大多数属于同一种类的食物具有相同的致敏性，有时两种不同种类的食物也会引起交叉过敏反应。为减少食物过敏反应，建议食用熟食，原因是熟食的致敏性低于生的食物。平常我们所摄入的食物人体各组织器官都可能受累，进食后2-24小时后发病，具有一定的延迟性，常为喜事食物，而且起病隐匿，涉及食物较多，患者难以自我发现不耐受食物，但治疗后预后情况良好，一般为忌食后3-6个月，症状多能消除。
（皮肤科供稿 文/闪军伟）
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